Periodismo sostenible

"Todos estamos vinculados al alimento. La agricultura orgánica es la aliada de la posibilidad de la vida. Sin agricultura no hay vida" Entrevista publicada en la Revista Ae Jairo Restrepo Ingeniero Agrónomo por la Universidad Federal de Pelotas, RíoGrande del Sur, Brasil. Postgraduado en Ecología, Recursos Naturales, Ingeniería de Seguridad Ocupacional Agrícola y Agroecología, con trabajos en agricultura orgánica en Europa, Australia, África y América Latina. Ha realizado más de veinte cursos internacionales de actualización y perfeccionamiento en agricultura orgánica y publicado 40 trabajos científicos y 14 libros de temas relacionados con ella. Ha dictado más de 500 conferencias sobre agricultura orgánica, protección ambiental, reciclaje y desarrollo rural sostenible y ha participado en más de 37 universidades e institutos de investigación. Ha impartido más de 400 cursos en 52 países. Es fundador, capacitador y asesor permanente de  varias ONG´s, fundaciones