Periodismo sostenible

Manuel Martín Agricultor ecológico, Valle de Jerte (Extremadura) Publicado en la Revista Ae19 "El Cerecero" Antes de ser conocido como “El Cerecero”, Manolo trabajó 11 años como jefe de almacén en una cooperativa del Valle de Jerte. Era un convencional convencido de que no había otra agricultura posible. En 1996 decidió dejar esa cooperativa y empezar a vivir de su finca. Una finca de 3,5 ha (tres de cerezos y media de ciruelos claudios – una variedad autóctona –) que heredó de su padre. “Desde pequeño trabajaba con mi padre. Él tenía también vacas estabuladas pero para mi la ganadería es demasiado complicada dada la dedicación que conlleva". Escuchó hablar de la agricultura ecológica a una Ingeniero T Agrícola (Elena Arroyo) que trabajaba en la Junta de Extremadura “Al principio no le hago caso pero a raíz de ver que tenía muerta la tierra me empecé a interesar por la AE y vi que era posible hacer otro tipo de trabajo". Dada la com...