Periodismo sostenible

Artículo publicado en ECOMMUNIA Agricultura ecológica, clave en la alimentación responsable. “Yo pido pan y vino para el que hace pan y vino”  decía Gloria Fuertes. Cita incluida en el primero de los libros sobre alimentación responsable que desde ECOMMUNIA recomendamos. Libros que aportan información, promueven la reflexión e invitan a la acción. Libros introductorios a la alimentación responsable Lo que hay que tragar. Minienciclopedia de política y alimentación.  Gustavo Duch . Ed. Los libros del lince, 2010. Escribió Eduardo Galeano que este libro  “retrata la maldición y la esperanza de este mundo cuyos amos están jugando a los dados. Sus páginas, siempre decidoras, nunca pesadas, cuentan muchas historias y contienen numerosa información desconocida, en un lenguaje milagrosamente capaz de convertir el pleno en pluma (…) Esta denuncia implacable de los crímenes que el poder universal comete contra la naturaleza y la gente es también...

Felipe Agustín Esteve  Albacete Publicado en la Revista Ae Felipe Agustín A pesar de no mirar al futuro con optimismo, tiene claro que seguirá apostando por la agricultura ecológica. “A nivel económico muchas veces es decepcionante, si te contaminan como a mí, pero en lo personal es gratificante”, afirma Felipe Agustín Esteve, albaceteño de 43 años. Y es que Felipe sabe lo que es sufrir las consecuencias de los transgénicos. En 2007, sembró semillas de maíz certificado ecológico pero cuando escuchó hablar de los transgénicos empezó a preocuparse por si se le habían contaminado las parcelas más cercanas. No se lo pensó: tomó una muestra de su cosecha y la mandó analizar. ”Cuando tengo dudas de algo, analizo. No iba a arriesgarme a meterlo en el mercado  porque supone unos costes muy grandes: analizarlo y si sale positivo, hacer un contra análisis, retirar la mercancía…con el coste que eso lleva”. Los resultados confirmaron su sospecha: su semilla tenía presencia de...

“Si se confirman nuestros hallazgos, la industria agrícola de pesticidas tendría que dejar de existir” Entrevista publicada en la Revista Ae10  de SEAE Séralini (en el centro) junto a su equipo. Catedrático de Biología Molecular en la Universidad de Caen (Francia) Es uno de los escasos científicos que estudia los efectos de los transgénicos y pesticidas en la salud. Cuando los transgénicos entraron en el mercado en 1997, el gobierno francés le nombró miembro de la Comisión reguladora de los transgénicos, lo que le convirtió en uno de los primeros científicos del mundo en tener acceso a los datos confidenciales que fueron diseñados por las compañías para probar los transgénicos. Cuando hizo público que los datos aportados por las empresas eran insuficientes para poder evaluar su impacto en el medio ambiente, provocó numerosos debates.Tras esto, el Parlamento Europeo aprobó nuevas leyes sobre la trazabilidad y etiquetaje y sobre nuevas evaluaciones, que hizo que en Euro...

Agroecología y transgénicos España es el único país de la UE en el que se cultivan transgénicos a escala comercial. En 2011, según el Ministerio de Agricultura, unas 97 mil hectáreas de un maíz modificado genéticamente y con propiedades insecticidas de la empresa multinacional Monsanto, el MON810. ¿Por qué sucede esto?. Tal vez como apuntó la Presidenta de SEAE , Juana Labrador porque “ la población no está lo suficientemente convencida porque la información está tergiversada, el sector ecológico no es relevante y  entre los ganaderos y campesinos hay visiones contrapuestas ”. Labrador fue una de las ponentes que participó en las las Jornadas Científicas Internacionales sobre Transgénicos celebradas en Madrid el 10 y 11 de Noviembre y organizadas por Amigos de la Tierra, Greenpeace, CECU, COAG, Plataforma Rural y Ecologistas en Acción.  Otra de las ponentes fue María Carmen Jaizme , miembro de la Junta directiva de CERAI y SEAE. Ambas resaltaron la necesidad d...