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Mostrando las entradas etiquetadas como Agricultura Regenerativa

“Es complicado cambiar pero o se hacen las cosas a favor de la vida o nos quedaremos sin tierra”

Pedro Domínguez Retamal (Badajoz) Agricultura Regenerativa  La familia de Pedro se ha dedicado al campo toda la vida, y tanto él como su hermano, siempre que tenían tiempo libre iban a ayudar. Por eso aunque estudió Educación Física, cuando hace unos 20 años su padre ya no podía seguir en el campo, dejó su trabajo en Madrid y regresó a Badajoz: “ Merecía la pena dedicarme al campo porque tenía bastante tamaño como para poder vivir de ello y me gustaba lo suficiente como para dedicarle mi vida” . Pedro cuenta con 700 ha . Están en dos fincas principales y luego hay otras parcelas sueltas. “Tenemos unas 1300 ovejas merinas, unas 50 reproductoras ibéricas y de vez en cuando cebamos. Sembramos cereales, avena, ensilamos para las ovejas...También tenemos reforestaciones de encinas y alcornoques. Además hay gallinas y huerta para auto- consumo. Educamos a nuestros tres hijos en la importancia de comer sano y respetar la naturaleza”. Desde hace dos años, y grac...

Entrevista a Jairo Restrepo

"Todos estamos vinculados al alimento. La agricultura orgánica es la aliada de la posibilidad de la vida. Sin agricultura no hay vida" Entrevista publicada en la Revista Ae Jairo Restrepo Ingeniero Agrónomo por la Universidad Federal de Pelotas, RíoGrande del Sur, Brasil. Postgraduado en Ecología, Recursos Naturales, Ingeniería de Seguridad Ocupacional Agrícola y Agroecología, con trabajos en agricultura orgánica en Europa, Australia, África y América Latina. Ha realizado más de veinte cursos internacionales de actualización y perfeccionamiento en agricultura orgánica y publicado 40 trabajos científicos y 14 libros de temas relacionados con ella. Ha dictado más de 500 conferencias sobre agricultura orgánica, protección ambiental, reciclaje y desarrollo rural sostenible y ha participado en más de 37 universidades e institutos de investigación. Ha impartido más de 400 cursos en 52 países. Es fundador, capacitador ...