Periodismo sostenible

Publicado en Human Journalism Periodismo Humano volver a periodismohumano.com Human Journalism – best articles from periodismohumano.com Everything you should know about  Gloria Martínez  (Valencia) (Translation by: A.L.C. Teen Translators-Asturias, Spain) The shortage of petroleum has culminated in the search for non-conventional gas using fracking This technique used in The US for decades has been strongly criticized for its supposed effects from pollutants and the risks for health In Spain, opposition among citizens is growing while the Popular Party, CIU and UPD voted against a motion by Izquierda Plural to ban this controversial practice in Spain What is fracking? It is the technique used to extract gas from the earth by drilling down through a land well. It involves pumping water and toxic products more than 2500 meters below the surface. The water pressure used breaks the rock and the gas freezes. “The fluid used contains a mixture of ...

“Si se confirman nuestros hallazgos, la industria agrícola de pesticidas tendría que dejar de existir” Entrevista publicada en la Revista Ae10  de SEAE Séralini (en el centro) junto a su equipo. Catedrático de Biología Molecular en la Universidad de Caen (Francia) Es uno de los escasos científicos que estudia los efectos de los transgénicos y pesticidas en la salud. Cuando los transgénicos entraron en el mercado en 1997, el gobierno francés le nombró miembro de la Comisión reguladora de los transgénicos, lo que le convirtió en uno de los primeros científicos del mundo en tener acceso a los datos confidenciales que fueron diseñados por las compañías para probar los transgénicos. Cuando hizo público que los datos aportados por las empresas eran insuficientes para poder evaluar su impacto en el medio ambiente, provocó numerosos debates.Tras esto, el Parlamento Europeo aprobó nuevas leyes sobre la trazabilidad y etiquetaje y sobre nuevas evaluaciones, que hizo que en Euro...

Publicado en Periodismo Humano Fracking en Pennsylvania (AP) ¿Qué es el fracking? El fracking  es la técnica utilizada para  perforar el suelo a través de un pozo y así poder extraer gas. Consiste en introducir agua y productos tóxicos a más de 2500 metros bajo tierra. La presión rompe la roca e hiela el gas. “El líquido contiene una mezcla de 596 productos químicos. Se puede hidrofracturar un pozo hasta 18 veces. Se perfora el pozo verticalmente, atravesando acuíferos, hasta llegar a la capa de roca donde está el gas. Ahí se perfora casi de forma horizontal, profundizando más de tres kilómetros la superficie terrestre y ahí inyectamos agua a presión con una cantidad de aditivos (biocidas con concentración baja que puede cargarse todos los peces sin problemas, productos cancerígenos …) para agrandar las grietas y atraer el gas hacia el pozo”, explica Aitor Urresti, Profesor de la Universidad del País Vasco, portavoz de EQUO en esta tierra y miembro de la plata...

Entrevista a Nani Moré Publicado en Periodismo Humano Nani Moré une la alimentación con la pedagogía en su trabajo como cocinera en una guardería Los buenos resultados que obtiene en el día a día junto al impacto que le produjo la pésima calidad de los menús que le tocó servir en un geriátrico le animaron a realizar el documental "El plat o la vida". Su objetivo, informar para tomar conciencia y reivindicar el derecho a una alimentación de calidad. Nani Moré Estudió para ser jefa de cocina pero no le enseñaron la diferencia entre llenar estómagos  y alimentar personas. Eso lo aprendió después.  Seis meses trabajando en un geriátrico le bastaron para saber que el tipo de comida que contribuía a servir distaba mucho de la deseada. “La calidad es bajísima, no tienen sabor a nada, tienen colores que no son los habituales, vienen manipulados de una manera en la que tú ya no puedes intervenir en nada… Es un producto que los consumidores ni conocemos”. ...