Periodismo sostenible

Marina López Megías  Albacete Entrevista publicada en el número 9 de la Revista Ae Marina y Paco  Cuenta que dedica la mayor parte de las horas del día a actividades agrícolas  “Muchas veces, hasta tarde en la noche, con ayuda de una linterna auxiliar, estoy rascando la hierba de los tomates” , dice entre risas. Quien así se expresa es Marina, una albaceteña (Pinilla, localidad del municipio de Chinchilla de Montearagón) de 73 años. Su infancia la recuerda jugando entre la huerta y las faenas agrícolas que se realizaban, en las tierras de sus padres. “ Entonces se trabajaba con mulas, había gente que labraba -los muleros- y muchos animales. Me gustaba observarlos.”  Igual que ella, Paco Ortuño, su esposo ya fallecido, directivo de grandes empresas, también vivió su infancia en el campo, en una finca entre naranjos y arrozales valencianos. Tras vivir en la ciud...

Barracón, Colegio 103 Publicado en Periodismo Humano Bajo el lema “ni silencio ni complicidad” el colectivo periodístico Xarxa Urbana quiere ayudar a visualizar a la ciudadanía los recortes que está sufriendo la Comunidad Valenciana, “enseñar el nivel de corrupción política, derroche y mala gestión del dinero público en la ciudad”. Con este fin, en mayo pusieron en marcha la  Ruta del Despilfarro  .El éxito obtenido (con cobertura en su mayoría por medios extranjeros como la BBC) les ha llevado a ofrecer rutas más concretas. La “Ruta Ciudadana por las recortes y el desmantelamiento de la Enseñanza Pública” es un ejemplo. 10:00: comienza la ruta. Punto de partida el “muro de las lamentaciones”. Padres, madres y alumnos se lamentan ante “el muro” Sábado por la mañana. Un autobús espera en la Conselleria d´Educació, el lugar elegido para empezar por ser considerado el origen y la causa de los sucesivos recortes y del proceso de desmantelamiento de la educació...

“La AE es un ejemplo de cómo se puede  superar esta crisis” Publicado en Ae 9 Miquel Porta Catedrático de Salud Pública de la Universidad Autónoma de Barcelona. Fue presidente de la Sociedad Española de Epidemiología , de la Federación Europea de Epidemiología y de Científicos por el Medio Ambiente (CiMA). Ha sido profesor en diversas universidades de Europa, Estados Unidos, Canadá, Kuwait, Brasil y México. Es autor de  más de 300 publicaciones en revistas de prestigio internacional. Sus principales áreas de investigación son: la epidemiología clínica y molecular del cáncer de páncreas; las causas y consecuencias del retraso en la detección del cáncer; y el impacto sobre la salud de los Compuestos Tóxicos Persistentes (CTP). Es profesor del Máster de Agricultura Ecológica de la Universidad de Barcelona, en  el que colabora SEAE. MIQUEL PORTA ¿Cuál es el trabajo que desarrolla el Instituto de Investigaciones Médicas Hospital ...

"Venta directa siempre, que los consumidores sepan quiénes somos”, gerente ECOSECHA  Publicada en la revista Ae - nº8 - SEAE . Javier Pérez A pesar de que algunos de sus familiares se dedicaban a la agricultura en Guareña (Badajoz), al haber nacido en Madrid, no tuvo de pequeño mucha relación con el sector. Más adelante, le gustó y casi siempre contó con un huerto. Con lo que si ha estado implicado desde joven es con el mundo ecologista: a los 14 años estaba recogiendo firmas para salvar focas, que era la campaña que había en ese momento y se dedicó al movimiento ecologista madrileño durante muchos años. Su trabajo siempre ha tenido que ver con el ámbito ambiental: guia de montaña, educador ambiental e incluso montó un vivero forestal en ecológico hace años. Desde hace seis años es gerente de  ECOSECHA . ECOSECHA es una cooperativa madrileña que  desarrolla su línea de producción ecológica certificada...

"Es fundamental escuchar a los consumidores, trabajar con ellos” Publicada en la Ae - nº8 SEAE . Cada vez más centros escolares ofrecen comidas ecológicas (La Rioja o Mallorca son algunos de los últimos ejemplos) pero España está muy lejos de alcanzar a países como Dinamarca, uno de los estados líderes en el consumo de alimentos ecológicos en escuelas. Los daneses están a la cabeza en el consumo ecológico en Europa: cada habitante gasta al año 140 euros en productos de alimentación ecológica. Los alimentos que más se consumen son avena,leche, huevos y queso. En 2010, los establecimientos comerciales recaudaron 5,1 billones de DDK (unos 680 mil millones de euros) en productos ecológicos. La leche ecológica tiene una porción de mercado del 32 por ciento en Dinamarca. A pesar que el canal por el que más se vende son los supermercados, los canales cortos y los productos locale...